12月のおしらせ★

12月のおしらせが遅くなってしまいました。。

しっかり師走に足を踏み入れております、Petrirです(^^;)

ご案内、大変お待たせいたしました！！！

12月のマンスリーメニューは…

【チーズとサーモンのローフブレッド】です❆

今月よりスタートしております

【シュトーレン】も引き続きレッスン可能です！

お好みのメニューをお選びください♡

レッスン中でも予告しておりましたが、”シュトーレン風”のお食事パンです！

シュトーレン同様、具沢山！！！

生地には「フライドオニオン」「くるみ」を混ぜ込み、

成形時に「２種類のチーズ」「スモークサーモン」を巻き込み、

表面を「パン粉」「粉チーズ」でお化粧して

焼成後「パセリ」で彩りをプラスしていきます✧

生地量は11月スタートの【シュトーレン】と同量ですが

成形は生地を半分にわけて２本作っていきます♩

お味は、クリームシチューのような

ホワイトソースグラタンのようなほっこりとしたお味です〇

また、具材にスモークサーモンを取り入れたのは初めてです！

なかなかパンとお魚の組み合わせはないので、

初めての組み合わせをご紹介できたらと思っております☆

お持ち帰り：２本（８×10ｃｍ程）

１レッスン：￥4,500

▼開講スケジュール▼

ご予約の際は、ご希望日時・メニューをお伝えください♡

なにかと忙しい時期にはなりますが、

手ごねパンに癒されて、リフレッシュしていただけたらと思います♡