αjouter メニューⅠ

手ごねパン教室Petrirです☀

αjouterメニューのご紹介です(^^)/

今回は

生クリーム食パン🍞

流行りの生食パンに近い配合です。

仕込み水のほかに生クリームを加え、ほんのり乳のやさしい甘みが感じられる贅沢な食パンです。

油脂分が多いため、パンの耳はサクサク、中はしっとりとした仕上がりに☆

使用する強力粉も少々グレードアップ↑↑しています。

粉量も多くなるので、レベルアップにもつながるレッスンにもなります。

こちらは量にすると一斤なのですが、

パン型が長方形ですので山型食パンとして成形していきます。

1レッスン：3,500yen / 1斤

ぜひ、お試しください♩

秋田県秋田市

手ごねパン教室Petrir