☁9月のレッスン☁
こんにちは！
手ごねパン教室Petrirです☀
お盆まではなんだがスッキリしないお天気が続いていましたが、
今週に入ってからはようやく夏本番！のようなお天気が続いていますね☀
こまめに水分補給、ミネラル補給して乗り越えましょうね！
残暑が厳しいですが、9月のお知らせです♩
マンスリーレッスンは
あのまぼろしの？メニューが帰ってきます！！！
『くるみといちじくのクッペ』
お持ち帰り４本（20cm程）/ ￥3,500
Petrirがスタートして一番初めのマンスリーレッスンメニューです。
こちらの写真を教室に飾っているのですが、
「これ、おいしそ～」
「これが気になる～」
といったお声が多かったメニューです♡
全粒粉をブレンドした生地に
くるみといちじくを混ぜ込み
最後に切込みを入れて
カマンベールチーズを乗せて焼き上げていきます♡
全粒粉が香ばしく、 くるみの歯ごたえ
いちじくの甘みにチーズの塩味が相まって無限ループです！
私の好きなものがギュッとひとつにした押しパンです♡♡♡
ぜひお試しくださいね～！
8月最終週末の29日・30日もご予約可能です！
サマーレッスンのカメロンパンやフォカッチャが作れるのは
8月いっぱいになります！
お早めにご連絡いただけますと幸いです♡
お待ちしております♡
引き続き、感染予防対策を講じてレッスンさせていただいております。
ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。
手ごねパン教室Petrir
８月のレッスンのお知らせ☀︎
こんにちは☀
手ごねパン教室Petrirです！
８月のレッスンについてのおしらせです☆
７月に引き続き、
マンスリーレッスンメニューは
☑かぼちゃのフォカッチャ
☑カメロンパン（抹茶のメロンパン）
の２種類からお選びいただけます♡
かぼちゃフレークを生地に加え、
フライドオニオンを混ぜ込んでいます
このフライドオニオンがいいアクセントになっています♡
玉ねぎ本来のほのかな甘み、
揚げた玉ねぎの香ばしさ、塩味、、
ふかふかの生地を引き締めてくれます！
バターは使用せず、オリーブオイルで捏ね上げます。
液体油脂の扱い方もお伝えしていきますね♪
お持ち帰り：1台（20×24ｃｍ角程）
カメロンパンは先月の人気者でした！
抹茶味のクッキーを
ほんのり優しい甘みのある生地にかぶせて焼き上げていきます。
パン生地にクッキー生地をかぶせるので
パン生地の水分が失われにくく、
焼き立ては何とも言えないほわほわ食感！
歯がいらない、飲めるパンだと私は感じております。
ぜひ！飲めるパンを体感してみてください♡♡♡
お持ち帰り：４個（約15ｃｍ程）
1レッスン各￥3,500- となります。
レッスン可能日はコチラとなります。
ご予約・お問い合わせ、
お気軽にご連絡くださいませ♡
引き続き、感染症対策を行いながら
レッスンを開講してまいります。
ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。
祖父母の家から拝借してきたあじさいちゃん❁
色が違うだけでなく、
花びらの枚数も
品種によってそれぞれで……
華やかです(^^)
手ごねパン教室Petrir
2020サマーレッスン☀
こんにちは！
手ごねパン教室Petrirです♩
秋田もようやく梅雨らしい空模様となってまいりました☂
湿度が高くなってきたので、
パンを作る際は「お水」の量に注意です！
さてさて、
お知らせが遅くなってしまいすみません💦
7月のレッスンスケジュールです♩
土日をメインに開講しております！
平日の夜や祝日の開講希望の際は、お問い合わせいただけたらと思います⚘
レッスンメニューは
引き続き、通年メニューのαjouterのほか
マンスリーレッスンメニューが復活！です！
☑カメロンパン（抹茶メロンパン）
☑かぼちゃのフォカッチャ
２種類からお選びいただけます♡
昨年の春に人気だったメロンパンがカメさんになって再登場です★
菓子パン生地に抹茶のクッキー生地をのせて焼き上げます！
抹茶メロンパンとしての成形も可能です♪
見た目もお味も◎ですが、
個人的にはクッキー生地の土台になっているパン生地の
焼き立てがとーーーってもしっとりしているのです！
この焼き立てを味わっていただけたらと思っています♡
かぼちゃのフォカッチャはフライドオニオンがアクセントになっていて
やめられない止まらないお味です！
どどーんとボリューミーに焼き上げるので、
ちょっとしたお持たせにもオススメです♩
かぼちゃはハロウィンや冬至など秋～冬にたべることが多いかと
思いますが、夏野菜のひとつです！
旬の野菜を摂って、元気をチャージしましょう！
カメロンパン（抹茶のメロンパン）
出来上がり：４個 / 3,500円
かぼちゃのフォカッチャ
出来上がり：１台（20ｃｍ角程） / 3,500円
引き続き、感染予防対策を取りながらレッスンさせていただいております。
来月もお待ちしております♡
手ごねパン教室Petrir
新メニューが追加！
こんにちは❁
手ごねパン教室Petrirです♩
秋田も５月最終週からぐんぐんと気温が上がり
夏の足音が近づいてきておりますね☀
教室は朝から夕方までずーーーっと陽当りですので
窓を開けっ放しにしても真夏日に近い状態です💦
そろそろ冷房の出番が近くなりそうです！
最近のレッスン日はお天気がいいので、看板を出してお出迎えしております♡
生徒さまのリクエストにお応えしまして…♡
αjouterメニューにスコーンを追加いたしました！
一度食べたら、虜になること間違いなし！
焼き立ては最高過ぎて、病みつき注意報発令です！笑
一つの生地から二種類のお味を作っていきます♪
チョコクランベリーのスイーツ系と
くるみチーズのミール系
1度に2度おいしくって、無限ループです♡♡♡
発酵をしないので、お家で復習も手軽です♩
また、一度にたくさん作って冷凍も可能です！
食べたいときに焼いて、いつでも焼き立てをたべることもできちゃいます\(^^)/
もちろん、冷めてもおいしいですよ～！
2種のスコーン～チョコクランベリー＆くるみチーズ～
お持ち帰り：各４個×２種類 / 4,000yen
６月のレッスンスケジュール
６日 (土) 13：00 / 17：00
７日 (日) 10：00 / 14：00
１３日 (土) 13：00 / 17：00
１４日 (日) 10：00 / 14：00
２０日 (土) 13：00 / 17：00
２１日 (日) 10：00 / 14：00
２７日 (土) 13：00 / 17：00
２８日 (日) 10：00 / 14：00
今月も引き続き、
感染予防対策をとりましてレッスンしております。
ご理解・ご協力お願いいたします。
手ごねパン教室Petrir
レッスン再開のお知らせ✦
こんにちは！
手ごねパン教室Petrirです(^^)
みなさん Stay Home Week はお過ごしでしたしょうか？
私は、かれこれ10年程ぶりのGWでした！
例年にない引きこもり生活でしたが、
普段後回しにしていたあれこれに
のんびーりと時間をかけて過ごしておりました。
自然発酵でパンを作ってみたり、
冷凍庫で眠っていたモッツアレラチーズの原料を引き出し
モッツアレラチーズを成形してみたり、
撮りためていた録画を見てお腹がよじれるくらい笑ったり、
カラオケアプリで熱唱してみたり、、笑
おうち時間楽しんでおりました～♩
しかーし、、
なんだか物足りない。。寂しい。。
みなさんのお顔がはやくみたーい！
みなさんとはやくお話ししたーい！
そんな欲求に駆られております！
こんなにお天気も過ごしやすい季節になったのに……
なんて思ってしまいますが。
これも一日も早く
心から大きな口を開けて笑える日を
待つのではなく迎えられるように
もうひと踏ん張り！
ともに頑張りましょうね♩
秋田県では緊急事態措置の休業要請が緩和され、
快晴とは言えませんが、
晴れてレッスンを再開させていただく運びとなりました✿
お知らせさせていただいていた通り
5月9日より再開いたします！
しかしながら、
全国的には緊急事態措置が発令されております。
☑手洗い・うがい・手指消毒のご協力
☑面識のない生徒さま同士の同席を中止
☑適宜換気・共有箇所のアルコール消毒の励行
☑マスクの着用
☑キープディスタンス（一定の距離を保つ）
☑検温・体調管理確認
※37.5度以上や体調不良の方はご遠慮ください
☑県外に出入りのある方と2週間以内に接触がある方はご遠慮ください
以上の対策は、
国や秋田県の感染防止対策・対処方針から
Petrirへ置き換えて行う対策とさせていただきます。
ご受講の際は、ご不便をおかけいたしますが、
私もできる限りの最善を尽くします。
ご理解・ご協力をお願いいたします！！！
ご予約は随時受け付けております♡
お気軽にご連絡ください(^^)♡
スケジュールはこちらからご確認ください☟
手ごねパン教室Petrir
５月のレッスンについて
こんにちは！
手ごねパン教室Petrirです(^^)
先の見えない状況ではありますが、
５月のレッスンについてお知らせです☀
晴れて、秋田県緊急事態措置が解除されました際は
５月９日からレッスンを再開いたします！
それでも、終息には至らないと思いますので
４月よりご協力いただいております
Petrir対策は継続した上での開講とさせていただきます。
ご協力よろしくお願いいたします。
なお、レッスンメニューですが
先行きが不透明なことからマンスリーレッスンはお休みし、
４月より新しく仲間入りさせていただきました
αjouterメニューをベースに
みなさんのご要望に沿って行いたいと思います。
※レッスン時間や材料準備により
すべてのご要望を受けることは致しかねます※
ご予約時にご相談くださいね♩
⚘スケジュール⚘
5/9(土) 13：00 / 17：00
5/10(日) 10：00 / 14：00
5/16(土) 13：00 / 17：00
5/17(日) 10：00 / 14：00
5/23(土) 13：00 / 17：00
5/24(日) 10：00 / 14：00
5/30(土) 13：00 / 17：00
5/31(日) 10：00 / 14：00
今後も政府・自治体の対策に沿って対応させていただきますので
急なお知らせ・変更にご理解いただけますようご協力お願いいたします。
手ごねパン教室Petrir
休業のお知らせ
こんにちは☀
手ごねパン教室Petrirです！
みなさんいかがお過ごしでしょうか？
連日の報道に気持ちが滅入り、
この先の見えない日々に不安が募りますね。。
幸い。
秋田県は感染が爆発的には起きておらず、
大きな混乱はないように見受けられます。
みなさんの意識の高さ、
事業者の方の対応の早さ、
隣県の往来や帰省等の自粛要請のご理解の
賜物だと思います。
一日も早く当たり前だった日常に戻れるよう
ともに耐えましょう。。
緊急事態宣言が日本全国に拡大し、
秋田県でも休業要請が発表されました。
具体的に "パン教室” という名目はないものの
日常生活が安心して送れ、みなさんが笑顔でいられる上での
パン作り、パン教室であると考えているため
秋田県が定める緊急事態措置期間（4/25～5/6）を含めました
４月２３日～５月８日
休業させていただくことといたしました。
いつも楽しみにレッスンをご受講してくださる生徒さま♡
各種ＳＮＳを拝見してくださっているみなさん♡
みなさんの笑顔が私の原動力です。
みなさんとお会いできないのは寂しいです。
しかし、今はみなさんの命が第一です。
期間が開けましたら、笑顔で会いましょう♡
それまでは、ブログやインスタなどＳＮＳで
おうちじかんの美味しい誘惑をさせていただきます♡♡♡
みなさんからの美味しい誘惑もお待ちしております♩
ご理解・ご協力
そして、これからもPetrirを
どうぞよろしくお願いいたします！
手ごねパン教室Petrir
